Статьи / Магический напиток древнего города
Магический напиток древнего города (страница №12)
В смертельно опасном рейде, Кульчицкому помогло перфектне знание турецкой (кроме нее он владел еще семью языками) и банальная нахальность - в отличие от предыдущих связных, которые шли окольными путями, украинец пошел просто через позицию турков. Оккупанты не заподозрили в переодетом правоверному свое будущее гробаря. Планы общих действий австрийцев и армии союзников были согласованы, вскоре мусульман прогнали. После сокрушительного поражения воины из-под зеленого флага попыток завоевать целую Европу не делали.
Спасены віденці достойно оценили подвиг галичанина - он получил титул почетного гражданина. Но достаточно большое удивление у родителей города вызывала оригинальная прихоть Кульчицкого - вместо золота и привилегий, он попросил триста трофейных мешков с кофейными зернами. Так просчитать конъюнктуру рынка на сотне лет вперед прибегали единицам.
Когда перепугана Вена понемногу начал приходить к понятливости, неугомонный Кульчицкий еще раз поразил обывателей тем, что, переодетый в восточные одеяния, угощал прохожих кофе по-турецки. За одну порцию напитка он брал символическую плату - 1 крейцер. Сначала такая промоція не приносила желаемые результаты: віденцям не нравился горький вкус и необычный аромат жидкости. Как преимущественно случается в таких ситуациях, помог случай: однажды к горшку с кофе упал комочек сахара. Кульчицкому это понравилось, потом новый рецепт напитка оценили все. Следовательно, бизнес набрал оборотов.
Историки до сих пор спорят, на самом ли деле все было собственно по такому сценарию - относится под сомнение первенство Кульчицкого по делу распространения кофе в Европе, не до конца выясненными остаются дать открытие кофейни «Под голубой бутылкой». Но земляки славного украинца, жительнице села Кульчици (теперь Самбирский район Львовщины) уверенные, что именно их краянин спас Европу от безкофеїнового существования. Можно к пене на устах спорить, кто первый в Старом мире налил в фарфоровый горшочек (в гранчак ли венеційського стекла) горьковатый парующий напиток, благодаря которому мозг начинает работать интенсивнее, - парижане утверждают, что они были первыми кавоспоживачами, на пионерство по этому благородному делу претендуют потомки мавров (нынешние испанцы). В своеобразных кофейных «розборках» украинцы, однозначно, имеют право утверждать: «Мы знаем наверняка - это заслуга наших, а вы, если сможете, доводите».
Спасены віденці достойно оценили подвиг галичанина - он получил титул почетного гражданина. Но достаточно большое удивление у родителей города вызывала оригинальная прихоть Кульчицкого - вместо золота и привилегий, он попросил триста трофейных мешков с кофейными зернами. Так просчитать конъюнктуру рынка на сотне лет вперед прибегали единицам.
Когда перепугана Вена понемногу начал приходить к понятливости, неугомонный Кульчицкий еще раз поразил обывателей тем, что, переодетый в восточные одеяния, угощал прохожих кофе по-турецки. За одну порцию напитка он брал символическую плату - 1 крейцер. Сначала такая промоція не приносила желаемые результаты: віденцям не нравился горький вкус и необычный аромат жидкости. Как преимущественно случается в таких ситуациях, помог случай: однажды к горшку с кофе упал комочек сахара. Кульчицкому это понравилось, потом новый рецепт напитка оценили все. Следовательно, бизнес набрал оборотов.
Историки до сих пор спорят, на самом ли деле все было собственно по такому сценарию - относится под сомнение первенство Кульчицкого по делу распространения кофе в Европе, не до конца выясненными остаются дать открытие кофейни «Под голубой бутылкой». Но земляки славного украинца, жительнице села Кульчици (теперь Самбирский район Львовщины) уверенные, что именно их краянин спас Европу от безкофеїнового существования. Можно к пене на устах спорить, кто первый в Старом мире налил в фарфоровый горшочек (в гранчак ли венеційського стекла) горьковатый парующий напиток, благодаря которому мозг начинает работать интенсивнее, - парижане утверждают, что они были первыми кавоспоживачами, на пионерство по этому благородному делу претендуют потомки мавров (нынешние испанцы). В своеобразных кофейных «розборках» украинцы, однозначно, имеют право утверждать: «Мы знаем наверняка - это заслуга наших, а вы, если сможете, доводите».
| Страницы: | 1234567891011 12 1314 |
Пожалуйста, выберите из списка город (регион), где вы желаете найти кафе и кофейни.
В нашей базе данных городов: 4 и кофеен с кафе: 106.